夏威夷牛肉

想到夏威夷就會想到鳳梨

【材料】

食材

牛肉-----100克

鳳梨-----半顆

紅蘿蔔--半根

蒜頭-----三片

青蔥-----兩根

調味料

醬油-----1大匙

米酒-----1小匙

太白粉--1小匙

【作法】

1. 蒜頭切末、青蔥切段、紅蘿蔔切片、鳳梨切片。

2. 牛肉切條，加醬油、米酒、蒜末與太白粉拌勻。

3. 熱鍋熱油，先炒紅蘿蔔，再放入牛肉炒熟。

4. 最後放入鳳梨跟青蔥即可起鍋。