什麼?! 龍鬚菜和佛手瓜竟然有血緣關係！ 龍鬚菜是根莖葉，佛手瓜是結出來的果實； 本是同根生啊 ～ 還好今天沒有一起相煎。
材料
【食材】
龍鬚菜…………2把，切段洗淨
鳳梨豆腐乳…………鳳梨適量切小塊，1塊豆腐乳先壓散，腐乳醬汁3小匙拌均勻
大蒜…………3～4顆，切碎
辣椒…………1根，去籽切絲
作法
1. 熱油潤鍋，爆香蒜碎、辣椒絲。
2. 將鳳梨豆腐乳倒入炒香，醬汁才會油亮。
3. 把切段洗淨的龍鬚菜加入，大火快炒。
4. 完全不需要再調味，腐乳味道已足夠。
5. 準備好白飯，趁熱享用！
灶神小訣竅
龍鬚菜放隔夜會變老，要趁新鮮吃幼齒。
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