秋天總容易讓人感覺疲憊～ 記得阿嬤說：藥補不如食補 這次影片使用有台灣黑人蔘之稱的老菜脯，加上補氣顧腸胃的山藥一起煮雞湯，黑加白精神好，喝了不再酷酷嫂！
【材料】
｜ 食材 ｜
山藥-----半根
雞肉-----半隻
老菜脯--1包 蒜頭-----5片
紅棗與枸杞隨意
｜ 調味料 ｜
米酒-----2大匙
【作法】
1. 蒜頭去皮、山藥切滾刀，半隻雞切塊，老菜脯清水沖洗一下。
2. 滾水川燙雞肉，撈起。
3. 砂鍋燒水先放入雞肉、山藥、蒜頭、老菜脯，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
4. 放入紅棗、枸杞、米酒提味，再悶煮個十五分鐘即可。
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